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Churrascaria na Serra Gaúcha: Conheça a Noite Gaúcha

Índice


Viva esta experiência cultural na Serra!

Porque a Noite Gaúcha é uma das atrações mais procuradas na Serra Gaúcha, ela acontece na Churrascaria Garfo & Bombacha. Fomos então, conferir espetáculo incrível do nosso “parente”, sim porque o nome é tipo primo do Garfo & Mala né?!

Super recomendo que cada pessoa que venha pro Rio Grande do Sul visite pelo menos uma churrascaria. Porque nossa cultura é linda, tem dança, música típica e muita diversão.

Pois assim, você conhece um pouco da gastronomia e da cultura do Rio Grande do Sul.

É uma programação que você deve incluir no seu roteiro pela Serra Gaúcha. Até porque a Noite Gaúcha do Garfo & Bombacha é um show!

 

COMO É A NOITE GAÚCHA E A CHURRASCARIA GARFO & BOMBACHA

Todas as noites, esta churrascaria da Serra Gaúcha, que fica em Canela, serve churrasco ao som de música gauchesca ao vivo e muita diversão. Ao meio-dia a churrascaria também funciona, porém não tem o show.

O espaço conta com um galpão enorme, além das carnes é obvio. Tudo ambientado com decoração típica dos bolichos gaudérios.

As apresentações são no verdadeiro estilo gaúcho com músicas e danças tradicionais, que vão te mostrar um pouco da nossa cultura para que você possa levar boas recordações do sul para casa.

No jantar, a comida é servida em um buffet onde você pode se servir à vontade e quantas vezes quiser.

O churrasco fica sendo servido na bancada, ou seja, não é espeto corrido (como nós gaúchos estamos acostumados).

Isso porque o local é bastante grande e reconheço que seria uma grande bagunça se fosse servido neste formato.

Mas não vá esperando alta gastronomia, ok? Porque o que eles servem é comida típica gaúcha, que não tem sofisticação.

No buffet tem diversas saladas, pratos quentes e um buffet separado de sobremesas gaúchas (sagu com creme, ambrosia, entre outros).

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E é claro, o tradicional churrasco, feito no espeto, com cortes de carnes nobres e o famoso “costelão na vala”. Uma delícia esse costelão, aposto que você vai amar, então não deixe de experimentar.

E quando chegar na mesa, olhe seu jogo americano, que são todos diferentes e trazem informações da cultura gaúcha. O meu trazia nossas gírias (nem todas a gente usa na capital, mas devem usar no interior).]

 

COMO CHEGAR NA CHURRASCARIA GARFO & BOMBACHA

O restaurante fica na cidade de Canela, no caminho de quem vai para a Cascata do Caracol e Bondinhos Aéreos. Do centro de Canela até a churrascaria são 7,5 km, que leva em média 10 minutos de carro.

Para chegar lá, você pode ir com carro próprio ou alugado (cote aluguel de carros neste comparador, clique aqui!) ou chamando um aplicativo (Uber / 99pop).

 

COMO É A NOITE GAÚCHA: JANTAR E SHOW

Você vai adorar participar deste jantar super hospitaleiro e divertido. A churrascaria possui um imenso galpão e a simpatia dos funcionários é algo fora do comum.

Lá você vai ver todos vestidos a caráter, com roupas gaudérias (prendas e gaúchos). E logo na entrada, você será surpreendido pelo costelão, que já está há 8 horas no fogo, se desmanchando.

Logo depois, ao entrar no galpão, você pode passar pela Sala do Mate para experimentar o nosso chimarrão e ter um mini aula sobre a cultura gaúcha.

Logo após você será direcionado para sua mesa, onde os garçons servem uma deliciosa sopa de capeletti.

Em seguida você poderá se servir no buffet e desfrutar de um costelão na vala, além do churrasco gaúcho e um variado buffet de saladas, queijos, pratos quentes e muita carne!

Sirva-se e sente-se para jantar ao som de muita música gauchesca e assistir a um show repleto de tradição!

 

SHOWS DA NOITE GAÚCHA NA CHURRASCARIA

Às 21h começa o show com os músicos cantando músicas tradicionalistas. Logo depois, o show de danças típicas e mais tarde tudo termina em baile! Então, chegue cedo para aproveitar tudo, jante e depois curta os shows.

No show da Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo & Bombacha a gaita abre o fole, os peões se perfilam, as prendas fazem reverência e por mais de 1 hora, a tradição gaúcha é interpretada ao vivo.

Com a chula, o chote, o vanerão, a dança do pau de fita e outras clássicas, além de ritmos latino-americanos.

Enfim, é o nosso folclore em uma noite contagiante de muita música gaúcha, diante dos olhos encantados de quem visita o local. Ah e tem o grande show com as boleadeiras, que com certeza, fará você perder o fôlego.

Além disso, tem um pessoal que passa na mesa e te oferece uma foto com chapéu, lenço e chimarrão na mão, que você pode comprar se gostar dela, depois do jantar.

Nós gostamos das nossas e compramos. Mas não é obrigatória a compra da foto caso você não goste.

 

COMO É O ALMOÇO NA CHURRASCARIA GARFO & BOMBACHA

O almoço na churrascaria Garfo & Bombacha acontece no sistema onde o visitante escolhe o que quer comer para acompanhar o costelão assado por 8 horas.

O menu conta com sopa de capeletti, uma ilha de antepastos com queijos especiais, salames e copas, passando por um farto buffet de saladas.

Bem como pratos quentes, comidas típicas como o carreteiro campeiro, carnes diversas assadas na churrasqueira, polenta frita, lasanha, queijo coalho derretido entre outras inúmeras opções.

Para sobremesa tem fondue de chocolate com frutas da época e doces típicos da culinária gaúcha como o sagu, o arroz doce e a ambrosia.

 

ONDE FICAR EM CANELA

Já que você está planejando conhecer as cidades da Serra Gaúcha, vou aproveitar para deixar aqui algumas opções de hospedagem, que como assídua frequentadora de Gramado, posso indicar para vocês.

Canela é a cidade irmã de Gramado. Por isso, muitas pessoas ficam em dúvida se é mais barato ficar em Gramado ou Canela. Com toda a certeza, Canela oferece hospedagens com preços mais baratos que Gramado.

As duas cidades são separadas por apenas 7 km, por uma estrada repleta de atrações turísticas.

Aliás, é importante você saber que Gramado e Canela fazem parte do mesmo polo turístico. Então, não importa onde você fique, que você vai acabar conhecendo as atrações das duas cidades.

Mas se formos comparar as duas, Gramado tem mais agito e um turismo mais intenso, com mais atrações, restaurantes, construções em estilo europeu.

Canela tem tudo isso, mas em menor intensidade, é um aqui que ficam as atrações turísticas de natureza, como o Parque do Caracol.

Inclusive as dicas de hospedagem em Canela que listei abaixo, estão muito bem avaliadas nos sites de reservas. Clique no link de cada uma delas para conferir o local e já garantir sua reserva, porque Canela, assim como Gramado está sempre lotada!

Grande Hotel Canela: avaliação 9,0 = Fantástico.

Possui ampla área verde com lago e lindos jardins. A estrutura de lazer conta com piscina coberta, academia, sauna, quadra de tênis e quadra de esportes. Possui restaurante e bar. Acomodações em quartos ou chalés. Fica a 1,2 km da Praça da Matriz.

Pousada Cravo e Canela: avaliação 8,7 = Fabulosa.

Pousada romântica, charmosa e luxuosa fica em um antigo casarão. Possui piscina coberta aquecida, sauna, Spa, salão de jogos, sala de estar com lareira e jardins. Fica a 700 metros da Praça da Matriz.

Pousada Doce Canela: avaliação 9,5 = Excepcional.

Pousada charmosa e aconchegante, uma bela construção e com decoração vintage. Lindos jardins e conta com piscina. Fica a 1,4 km da Praça da Matriz.

Sky Ville Hotel: avaliação 8,1 = Muito Bom (Bom Custo Benefício).

Um dos maiores da cidade, mas com bom custo-benefício. Possui piscina coberta aquecida, banheira de hidromassagem, salão de jogos, playground e sala de eventos.  Fica a 800 metros da Praça da Matriz.

Pousada Villa Vecchia: avaliação 8,4 = Muito Bom (Bom Custo Benefício). 

Pousada simples e agradável. Opção econômica. Fica a apenas 500 metros da Praça da Matriz.

Chalés Araucária da Serra: avaliação 9,5 = Excepcional (Bom Custo Benefício). 

Chalés simples e práticos com excelente localização e custo-benefício. Os chalés possuem cozinha. Fica a 400 metros da Praça da Matriz.

Mas se preferir confira aqui outras opções de hospedagem em CANELA.

 

COMO VISITAR A CHURRASCARIA GARFO & BOMBACHA NA SERRA GAÚCHA

Endereço: RS 466, Caracol – RS

Horário: Almoço somente sábados e domingos, 12h às 15h. Jantar às terças, quintas e sábados das 20h às 23h30. Para o jantar chegue até às 20h30.

Telefone(54) 3278-3077

Valores: O Jantar com show e refeição típica completa (Noite Gaúcha) custa de R$325 por pessoa.

 

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O que está incluso na Noite Gaúcha: música ao vivo, show típico de dança, aula de chimarrão e jantar (buffet de saladas / pratos quentes / ilhas de frios/ costelão / carnes assadas / buffet de sobremesa). Apenas a bebida é paga a parte – eles possuem uma excelente carta de vinhos e cervejas.

O que você está esperando para conhecer a Garfo & Bombacha?

 

VEJA MAIS DICAS DO QUE FAZER NA SERRA GAUCHA!

 

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