Uma boa experiência culinária sempre fica na memória, você não acha?
Foi a partir desta ideia que foi criado o prato da Boa Lembrança, para estimular o hábito de se levar uma lembrança depois de uma boa refeição.
Dessa maneira, você leva esta experiência gastronômica em um prato de cerâmica pintado a mão como recordação pra casa.
Feito em louça de alta qualidade, bem como resistente, produzido especialmente para ser exposto como uma peça de arte. Cada prato possui um desenho original e exclusivo, sempre muito alegre, bem humorado e com cores vibrantes.
COMO FUNCIONA O PRATO DA BOA LEMBRANÇA
Mantendo a tradição e renovando-se anualmente, o prato da Boa Lembrança de 2024 está disponível nos restaurantes participantes.
O prato criado por cada restaurante muda todos os anos, assim como o prato cerâmica pintada à mão.
Ou seja, ele é uma forma de recordar os momentos agradáveis e os sabores inesquecíveis do restaurante, levando para casa mais do que um simples souvenir, mas sim uma peça de arte digna de ser colecionada: o Prato da Boa Lembrança.
RESTAURANTES QUE PARTICIPAM DO PRATO DA BOA LEMBRANÇA NO RS
Com alguns dos chefs gaúchos que participam do prato da Boa Lembrança
Anualmente, os restaurantes que fazem parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, criam um prato de seu cardápio para representar a casa.
Nos restaurantes, os clientes que experimentarem o prato da Boa Lembrança, levam como recordação a cerâmica pintada à mão, representando dessa maneira, todas as boas lembranças vividas no local.
São diversos os restaurantes participantes em todo o Brasil! Confira aqui quais participam na sua cidade!
Restaurantes participantes do Prato da Boa Lembrança no Rio Grande do Sul:
- Peppo Cucina
- Nonno Mio
- Cantina Pastasciutta
- Sharin
- Cozinha Ana Terra
- Trattoria Primo Camilo
- Giostra Cucina
PRATO DA BOA LEMBRANÇA DO PEPPO CUCINA
2024 é um ano “Speciale” para o Peppo Cucina, tradicional restaurante italiano de Porto Alegre.
Comemorando seus 20 anos, celebrado por seus clientes, coleciona memórias de histórias de amor, parcerias, amizades e muitas comemorações. Um dos símbolos desses momentos, materializado para seus frequentadores, é o Prato da Boa Lembrança.
Mas antes de provar este prato novidade, pedimos o couvert mais maravilhoso de todos, o clássico e impecável couvert do Peppo.
E por sugestão da atendente que nos recebeu, pedimos o camembert com amêndoas e mel para comer em torradinhas também. Inegavelmente muito saboroso!
PRATOS BOA LEMBRANÇA 2024 DO PEPPO CUCINA
O Prato da Boa Lembrança definido pelo Peppo Cucina em 2024 é o “Gamberi all’Arrabbiata” (R$135,00).
Composto por linguine ao molho Arrabbiata com camarões e mini rúculas frescas, o prato traduz o conceito da culinária italiana contemporânea da casa.
E neste ano, em comemoração aos 20 anos de sua fundação, o restaurante lançou também o “Speciale 20 Anni” (R$ 139,00).
Composto por medalhões de filé ao molho de damasco, uvas-passas e funghi flambados no rum, acompanhados de tortelloni recheados com mussarela de búfala, requeijão, nozes, castanhas e amêndoas, ao molho de manteiga com sálvia, alecrim e castanha-do-pará. PERFEITOOOOOOOO!!!
Especialmente para o aniversário, a cerâmica escolhida tem uma ilustração exclusiva da fachada do Peppo Cucina, que retrata a residência icônica dos anos 50.
Só de lembrar, bateu aquela vontade comer tudo novo! É água na boca que fala né?! Pra acompanhar os pratos pedimos taças de vinhos, porque o Peppo além de contar com uma adega de respeito também serve ótimos vinhos em taças (a parti de R$25)!
Pra finalizar a sobremesa, um sorvete de queijo com calda de goiabada (R$38 – meu preferido!) e o Gelato di Peppo (R$38), um sorvete de chessecake de frutas vermelhas com renda de amêndoas.
Então não perca a oportunidade de degustar estas maravilhosas criações dos chefs, em um destes restaurantes associados, e leve seu Prato da Boa Lembrança pra casa.
Porque além de ser uma peça exclusiva em cerâmica, vai fazer você lembrar desta experiência gastronômica para sempre.
PEPPO CUCINA EM PORTO ALEGRE
Há 20 anos, o Peppo Cucina preserva as raízes da culinária italiana com um toque de modernidade na criação de novas combinações.
O serviço impecável, a adega climatizada com rótulos de todos os continentes e o charme da decoração que mescla o rústico e o clássico proporcionam um clima perfeito para noites de confraternização.
No almoço, a casa oferece uma opção de menu que contempla a boa gastronomia com a praticidade e composições soft em uma sugestão com couvert, entrada e prato principal.
No deck em frente à Casa, o Bar de drinks e petiscos convida ao happy hour.
Endereço: Rua Dona Laura, 161 – Moinhos de Vento. Porto Alegre – RS
Horário de Funcionamento: ALMOÇO – segunda a sexta das 11h30 às 14h30. Sábados e feriados das 12h às 16h | JANTAR – segunda a quinta das 18h à 00h. Sextas e sábados das 18h à 01h.
Chef: Pedro Hoffmann
Reservas: PeppoCucina
Especialidade: Italiana Contemporânea
*A Bacharel em Turismo e Editora do blog Garfo & Mala visitou o local a convite do restaurante. Mas, todas as opiniões manifestadas aqui são pessoais e não sofreram nenhuma interferência do estabelecimento. Pois, o Garfo & Mala preza pela transparência.
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