Delícias francesas em um ambiente pequeno e acolhedor em Porto Alegre
Fui conhecer a La Croissanterie, uma padaria francesa que conta com sede no bairro Bom Fim, um dos bairros “cult” de Porto Alegre.
COMO É A LA CROISSANTERIE
Esta padaria francesa de Porto Alegre é especializada em croissants e foi inaugurada em 2017 pelo empresário André Motta Soares.
O local tem ambiente interno e externo em uma rua calma e arborizada do bairro. Além disso, o local é repleto de referências à cultura francesa.
A pequena casa é uma graça, mas adorei as mesinhas da rua que ficam embaixo de uma linda árvore.
É um pedacinho de Paris em plena Rua Ramiro Barcelos. Essa é a La Croissanterie, oferece diversas receitas tipicamente francesas, com destaque para os croissants.
Mas a ideia da temática francesa veio através de suas memórias afetivas. André já viajou diversas vezes para o país europeu e lá se encantou pelas croissanteries e boulangeries espalhadas pela Cidade Luz.
É comum você ver reunidos na casa diversos amantes da cultura francesa, que além da decoração e do cardápio, também aproveitam para participar de cursos de gastronomia e de francês.
É um lugar perfeito para ir sozinho, com amigos ou para uma reunião de trabalho.
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PRODUTOS DA PADARIA FRANCESA LA CROISSANTERIE DE PORTO ALEGRE
La Croissanterie oferece em seu cardápio diversas opções de croissants, bem como pães, crepes, bolos, quiches, tortas, creme brûlée e doces.
O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é delicioso, leve, tem um toque de baunilha e uma tentadora casquinha crocante feita com açúcar massaricado.
Uma das novidades do cardápio são os novos sabores de pães, como o pain avec des amandes, um clássico da gastronomia francesa.
E ainda pratos do dia para o almoço.
Para beber tem café, espumantes, vinhos, refrigerantes e agora também tem Clericot, com receita inspirada na versão do Dometila Café.
COMO VISITAR A PADARIA FRANCESA LA CROISSANTERIE EM PORTO ALEGRE
Onde? Rua Ramiro Barcelos, 1829
Horários? De segunda a sábado, das 09h às 19h.
Além disso, o local faz workshops, tem feirinha de produtos da Mon Doudou e em algumas tardes show de música francesa.
Não deixei de passar lá para provar um croissant com café… é incrível!
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**O blog Garfo & Mala conheceu o local a convite. Mas, todas as opiniões manifestadas aqui são pessoais e não sofreram nenhuma interferência do estabelecimento. Pois, o Garfo & Mala preza pela transparência.
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