La Croissanterie: Padaria Francesa em Porto Alegre

La Croissanterie: Padaria Francesa em Porto Alegre

26 26-03:00 dezembro 26-03:00 2019 0 Por Suriàn Dupont
(Last Updated On: 12 12-03:00 dezembro 12-03:00 2019)

Delícias francesas em um ambiente pequeno e acolhedor em Porto Alegre

Fui conhecer a La Croissanterie, uma padaria francesa que conta com sede no bairro Bom Fim, um dos bairros “cult” de Porto Alegre.

 

COMO É A LA CROISSANTERIE

Esta padaria francesa de Porto Alegre é especializada em croissants e foi inaugurada em 2017 pelo empresário André Motta Soares.

O local tem ambiente interno e externo em uma rua calma e arborizada do bairro. Além disso, o local é repleto de referências à cultura francesa. A pequena casa é uma graça, mas adorei as mesinhas da rua que ficam embaixo de uma linda árvore.

É um pedacinho de Paris em plena Rua Ramiro Barcelos. Essa é a La Croissanterie, oferece diversas receitas tipicamente francesas, com destaque para os croissants.

Mas a ideia da temática francesa veio através de suas memórias afetivas. André já viajou diversas vezes para o país europeu e lá se encantou pelas croissanteries e boulangeries espalhadas pela Cidade Luz.

É comum você ver reunidos na casa diversos amantes da cultura francesa, que além da decoração e do cardápio, também aproveitam para participar de cursos de gastronomia e de francês. É um lugar perfeito para ir sozinho, com amigos ou para uma reunião de trabalho.

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PRODUTOS DA PADARIA FRANCESA LA CROISSANTERIE DE PORTO ALEGRE

La Croissanterie oferece em seu cardápio diversas opções de croissants, bem como pães, crepes, bolos, quiches, tortas, creme brûlée e doces.

O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é delicioso, leve, tem um toque de baunilha e uma tentadora casquinha crocante feita com açúcar massaricado.

Uma das novidades do cardápio são os novos sabores de pães, como o pain avec des amandes, um clássico da gastronomia francesa.

E ainda pratos do dia para o almoço.

Para beber tem café, espumantes, vinhos, refrigerantes e agora também tem Clericot, com receita inspirada na versão do Dometila Café.

 

COMO VISITAR A PADARIA FRANCESA LA CROISSANTERIE EM PORTO ALEGRE

Onde? Rua Ramiro Barcelos, 1829

Horários? De segunda a sábado, das 09h às 19h.

Site: www.facebook.com/lacroissanteriepoa

Além disso, o local faz workshops, tem feirinha de produtos da Mon Doudou e em algumas tardes show de música francesa.

Não deixei de passar lá para provar um croissant com café… é incrível!

 

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