Galangal em Canela é um tradicional restaurante em Canela que serve culinária asiática saborosa
A Serra Gaúcha é campeã em ideias pioneiras e repletas de autenticidade quando se trata de comida. E o Galangal em Canela é prova disso. Até porque Canela está sempre em alta quando o assunto é gastronomia.
O Galangal é muito mais que um restaurante, é uma experiência tipicamente asiática que vai fazer você se sentir como se estivesse lá, do outro lado do mundo!
COMO É O RESTAURANTE GALANGAL EM CANELA
Ele fica na Av principal de Canela, que leva até a Catedral de Pedra. O ambiente é lindo, todo decorado com peças vindas da Ásia.
Além disso, todos os temperos e condimentos usados em nos pratos do Galangal são cultivados e feitos no próprio restaurante. Os peixes são frescos e todos os sushis e sashimis são preparados na hora, pois é assim que eles fazem no oriente.
O ambiente é decorado com madeira, ferro, plantinhas e cores. Aliás, é inspirado nos estilosos restaurantes asiáticos.
Sugiro que faça reserva, para garantir. Mas se não quiser, pode chegar para verificar a disponibilidade de mesas. Os pratos são incríveis e deliciosos e você pode escolher entre uma das cinco opções de culinária asiática: tailandesa, indiana, japonesa, chinesa ou indonésia.
Além dos pratos o restaurante conta com uma ampla carta de bebidas, entre vinhos, coquetéis e bebidas não alcoólicas.
Acho que ele fica ainda mais charmoso a noite, mas também serve almoço, sempre no sistema a la carte.
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COMO É O CARDÁPIO DO RESTAURANTE GALANGAL
O menu tem opções para todos os gostos. Que traz combinações super gostosas, para compartilhar, petiscos e pratos com identidade própria, mas com a cara do Galangal, ou seja, valorizando o sabor de cada culinária.
Mas a ideia principal é poder servir uma comida asiática típica. Você poderá optar pelas entradas (super bem servidas), pratos principais dentre as 4 culinárias que o restaurante Galangal em Canela serve. Bem como sushis, sashimis, temakis, combinados, sequencia, chirashis (100% japonês. feito com as fatias do peixe cru, que cobrem o arroz de sushi com toque avinagrado), pratos kids e sobremesas.
Nós pedimos 2 entradas diferentes, que foram:
Em seguida, foi a vez dos pratos principais:
Ah, vale lembrar que se você não gosta de pimenta, ou quer pouca, eles fazem sem e você pode ir colocando o quanto preferir na hora de comer! A pimenta vem separada daí.
Sobremesa:
Delícia de Shiva: sorvete de wasabi, tuile crocante e ganache.
Além disso, o restaurantes também serve sucos naturais, kombuchas, entre outras bebidas para acompanhar sua refeição.
A gente ama este restaurante, mas aposto que você também vai gostar!
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COMO VISITAR O GALANGAL EM CANELA, NA SERRA GAÚCHA
O Quê? Restaurante Asiático Galangal
Onde? Avenida Oswaldo Aranha, 321, Centro – Canela
Horário de Funcionamento: De terças a domingos, das 18h às 23h. Almoços somente nos sábados e domingos, das 12h às 16h. Fecha nas segundas-feiras.
Valores: a partir de R$24.
Confira o menu aqui!
O que achou desta proposta de restaurante?
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1 Comentário
Além de ser lindo o restaurante Galangal parece ter uma comida realmente deliciosa. Amo culinária asiática!