A terra dos vinhos (Bento Gonçalves) também tem visitação e degustação em cervejaria
Você se engana se pensa que não tem cerveja na terra da uva e do vinho!
Bento Gonçalves abriga o Vale dos Vinhedos, região onde são produzidos muitos dos melhores vinhos do Brasil, mas aqui também tem espaços que servem outra bebida muito apreciada pelo público: a cerveja!
E não é um só lugar que os amantes da cerveja tem pra visitar por aqui, por isso vou listar abaixo dicas de cervejarias em Bento Gonçalves para você visitar e degustar esse líquido tão queridinho do brasileiro.
CERVEJARIA EM BENTO GONÇALVES: ESPAÇOS PARA VISITAR
Ah, mas preciso contar uma coisa bem curiosa pra vocês sobre a produção de cervejas no Vale dos Vinhedos!
A produção não pode ser feita no Vale, isso porque não é permitida a elaboração de cervejas no Vale dos Vinhedos. Ou seja, as cervejarias que você encontrará por lá não tem a fábrica no local, somente o bar ou empório.
SUD BIRRIFICCIO ARTIGIANALE
A SUD é uma cervejaria artesanal situada em Bento Gonçalves (RS) que abriu uma estrutura para turismo em seu segmento na região da Serra Gaúcha.
A iniciativa oferece aos visitantes da região, embora tradicionalmente conhecida pelos vinhedos e vinícolas, uma nova opção de roteiro cultural e gastronômico.
Aqui você poderá fazer um tour no birrificio, para conhecer o processo de elaboração de uma cerveja artesanal, como cada estilo é definido. Além disso, como selecionam os insumos, fazem a moagem do malte, fermentação e envaze.
Logo após a visita ao processo de produção, acontece a visita às caves subterrâneas onde as cervejas especiais envelhecem, em barricas de carvalho.
Ainda existe a opção de fazer degustações orientadas ou apenas curtir o charmoso pub que fica na entrada da fábrica. Aliás, é aqui que eles servem todas as cervejas e onde você pode comprar os produtos e outros souvenires.
Horários de degustação varejo e pub: de segunda a sexta, das 10h às 16h30min, sábados, domingos e feriados das 11h às 16h.
Horário de visitação guiada: de segunda a sexta às 15h, aos sábados às 11h.
Produtos para degustar: Pilsen, American Special Lager, Weinzenbier, Pale Ale, IPA e Oatmeal Stout. Além destes os lançamentos e lotes especiais à disposição de acordo com a época do ano. Valores a consultar.
Duração da visita guiada: cerca de 30 minutos, por isso as visitas guiadas tem que ser agendadas previamente. Valores a consultar e mais informações pelo tel (54) 3455-1177.
Endereço: Rua Angelina Fracalossi, 1140 – Distrito Industrial São Valentim II, Bento Gonçalves – RS
JARDIM DA CERVEJARIA LEOPOLDINA
Esse espaço gastronômico faz parte do grupo Valduga. O jardim é uma delícia e por lá você vai encontrar sorvetes, cerveja artesanal (Leopoldina), vinhos, espumantes e alguns lanchinhos.
Ambiente é lindo e conta com mesas no jardim para curtir ao ar livre.
Endereço: Via Trento, 2915 – Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves | RS
Horário de Funcionamento: de terças a domingos das 12h30 às 18h.
VALLE BIER
A Valle Bier fica em um containner no alto de uma colina, com mesas ao ar livre e vista para o Vale dos Vinhedos, que serve cervejas artesanais da marca.
Ambiente agradável com venda de cervejas ao lado do restaurante Giordani Gastronomia, ou seja, vale a pena unir a visita com o almoço no restaurante.
Endereço: R. Artêmio Fracalossi, 109 – Tuiuty, Bento Gonçalves – RS.
Horário de Funcionamento: de segunda a sexta das 07h30 às 11h30 e das 13h às 17h.
MOINHO GRACIEMA E SUA CERVEJA WIATRAK
O Moinho Graciema produz as cervejas Wiatrak que são todas puro malte nos seguintes estilos: Pilsen, American Lager, American IPA e English Stout.
Mas tem também a Wiatrak Witbier, produzida com uva Moscato, é minha preferida! Ela é leve, refrescante, com aromas florais, acidez equilibrada e vem em uma garrafa linda, que parece a de espumante.
O Moinho Graciema também produz e comercializa sucos, geleias, molhos e cervejas. Aliás, a degustação dos produtos e cervejas aqui não tem custo, top né?!
Curiosidade: Wiatrak significa moinho em polonês, homenageando os ancestrais poloneses dos proprietários da marca.
Endereço: Rodovia ERS 444 km 17,68, Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, Serra Gaúcha.
Horário de Funcionamento: diariamente das 09h30 às 17h35.
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