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Onde Comer em Vitória ES: Melhores Restaurantes

Índice


Se você está planejando uma viagem para Vitória, capital do Espírito Santo, então prepare-se para uma viagem gastronômica repleta de sabores surpreendentes.

A cidade é conhecida não só por suas belas praias, mas também pela diversidade e qualidade de seus restaurantes.

Vitória, a charmosa capital do Espírito Santo, é um prato cheio para os apaixonados por gastronomia.

Pois conta com bistrôs aconchegantes a restaurantes sofisticados à beira-mar, a cidade oferece opções para todos os gostos.

 

ONDE COMER EM VITÓRIA (ES): DICAS DOS MELHORES RESTAURANTES

Neste guia, vou compartilhar minhas experiências com os melhores lugares para comer em Vitória (ES), destacando cada um deles para você planejar sua próxima refeição. Vem comigo!

 

BISTRÔ SALDANHA

Localizado no segundo andar da Casa do Turismo Capixaba, o Bistrô Saldanha oferece uma experiência gastronômica única em um ambiente lindíssimo que mistura história, assim como sofisticação sem frescuras.

Menu: Pratos com influências da cozinha internacional e brasileira, preparados com ingredientes frescos.

Horário de atendimento: de terça a sexta, das 9h às 18h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 19h.

Endereço: Avenida Marechal Mascarenhas de Moraes (Beira-mar), 855, 2º andar da Casa do Turismo Capixaba, Centro, Vitória, ES.

 

MAHAI PRAIA DO CANTO

Situado na Praia do Canto, o Mahai é conhecido por sua atmosfera leve. É o lugar perfeito para quem busca uma refeição com preço justo, mas sem abrir mão de um menu diversificado.

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Menu: Pratos modernos com influências internacionais, bem como opções veganas e vegetarianas.

Destaque: petit gateau de pistache!

Horário de atendimento: diariamente, das 11h às 23h.

Endereço: Rua Aleixo Netto, 577, Praia do Canto, Vitória, ES.

 

RESTAURANTE SENAC ILHA DO BOI

Com uma vista de tirar o fôlego, o Restaurante Senac Ilha do Boi oferece uma experiência gastronômica completa, combinando um ambiente elegante com pratos à la carte. Ele é aberto ao público.

Menu: Variedades da culinária capixaba e internacional. Nós almoçamos aqui e escolhemos o menu executivo que conta com entrada, prato principal, bem como sobremesa. Bem gostoso!

Horário de atendimento: diariamente das 10h às 23h.

Endereço: R. Bráulio Macedo, 417 – Ilha do Boi, Vitória – ES.

 

TRIÂNGULO DAS BERMUDAS

O Triângulo das Bermudas é uma região na Praia do Canto conhecida por sua concentração de bares e restaurantes, ideal para quem quer experimentar diferentes sabores em uma única noite.

Opções gastronômicas: Desde comida japonesa até petiscos brasileiros.

Destaques: À noite, a região ganha vida com música ao vivo e uma atmosfera animada.

Horário de funcionamento: depende do estabelecimento.

Endereço: Rua Joaquim Lírio e adjacências, Praia do Canto, Vitória, ES.

 

ALAS RESTAURANTE

O Alas Restaurante é uma joia escondida em Vitória. Com um ambiente sofisticado e acolhedor com arquitetura grega, é ideal para almoços tranquilos ou jantares especiais.

Um lugar imperdível para quem busca onde comer bem em Vitória (ES)!

Menu: Pratos mediterrâneos e gregos.

Destaques: Experimente o risoto ou a lagosta e não deixe de provar um vinho grego Retsina!

Horário de atendimento: de terças a sábados, das 12h às 23h e domingos das 12h às 17h.

Endereço: R. da Grécia, 228 – Santa Luíza, Vitória – ES.

 

QUAL A COMÍDA TÍPICA DE VITÓRIA? PRATOS TÍPICOS DO ESPÍRITO SANTO

Suas receitas típicas são um reflexo da rica herança cultural capixaba, que combina influências indígenas, africanas, assim como europeias.

Então se você está planejando uma visita e é um amante da boa gastronomia, prepare-se para uma experiência deliciosa. Vem comigo conferir os pratos que não podem faltar na sua lista!

Socol é um embutido de origem italiana que ganhou um toque especial no Espírito Santo. Trazido pelos imigrantes italianos, esse “presunto cru” é feito de lombo suíno, curado e maturado de forma artesanal, o que garante um sabor único.

O processo de cura pode durar até 5 meses, permitindo que os sabores se intensifiquem.

O melhor lugar para experimentar o socol é em Venda Nova do Imigrante, onde pequenas propriedades produzem o embutido de forma artesanal. Além disso, feiras e mercados de produtos típicos no Espírito Santo costumam vender essa iguaria.

Moqueca Capixaba é um dos pratos mais emblemáticos da culinária capixaba, conhecida por ser mais leve e com menos condimentado que a moqueca baiana, sem dendê ou leite de coco. Feita em panela de barro, o que confere um sabor único e uma textura especial ao prato.

Torta Capixaba, tradicionalmente preparada durante a Semana Santa, a torta capixaba é uma mistura de bacalhau, siri, camarão e palmito, cozida em uma crosta de farinha de milho. É um prato festivo, que reflete a influência portuguesa, assim como a abundância de frutos do mar da região.

Caranguejo ao Molho de Coco, preparado com um molho cremoso de coco e temperos locais, proporcionando um sabor intenso e delicioso. Esse prato é uma especialidade em restaurantes ao longo da costa capixaba.

 

DOCES TÍPICOS DE VITÓRIA NO ESPIRITO SANTO

Cocada e Quebra-queixo: estes doces à base de coco são muito populares, especialmente em feiras e festividades locais. A cocada pode ser branca ou queimada, enquanto o quebra-queixo tem uma textura mais dura e caramelizada.

Mussunzá é uma espécie de canjica doce, o mussunzá é preparado com milho branco, leite de coco, açúcar e especiarias como cravo e canela. Aliás, ele é muito consumido em festas juninas e em eventos típicos.

Com tantas opções incríveis, Vitória é uma cidade que encanta não apenas pelas paisagens, mas também pela diversidade gastronômica.

Agora é só escolher o restaurante que mais combina com o seu estilo e aproveitar para explorar o melhor da culinária local! Vitória é um destino que encanta não só pelas paisagens, mas também pela rica cena gastronômica.

Do charme do Bistrô Saldanha à sofisticação do Alas Restaurante, a cidade oferece opções para todos os gostos. Agora é só escolher seu restaurante preferido e se deliciar. E não esqueça de compartilhar sua experiência!

 

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