Autor: Edith Auler

Como dizem por aí, a fruta não cai longe do pé. Filha de jornalistas, Edith é uma apaixonada pela profissão. Apreciadora de vinhos e espumantes, dedica-se também ao mundo da gastronomia escrevendo matérias sobre o tema. A missão dela neste blog é mostrar novidades, tendências e outras delícias exclusivas da sua região, cidade ou país.

Restaurante em Porto Alegre que abre Domingo: UM Bar&Cozinha

É afeto e hospitalidade os sentimentos e memórias que este período do ano traz E o restaurante UM Bar&Cozinha fica localizado no Barra Shopping Sul de Porto Alegre, em frente ao Lago Guaíba e abre diariamente, inclusive domingo. Que aliás, está apresentando um projeto através de uma mesa farta e gostosa, para festejar os sabores…

Por Edith Auler 29 29-03:00 novembro 29-03:00 2019 2

A Casa da Tequila Jose Cuervo, a mais Famosa do Mundo

Foi num início de tarde que chegamos a “blockbuster” das destilarias do México, em Tequila, Estado de Jalisco, Jose Cuervo, ou Mundo Cuervo Tudo na Jose Cuervo é pensado. Pois, estamos falando de uma gigante no ramo das bebidas. Que aliás, produz milhões de litros por ano, uma super grife. Tem investimento em comunicação, grana…

Por Edith Auler 10 10-03:00 janeiro 10-03:00 2019 0

Jantar na Cantina Famiglia Facin com tema: Cerveja!

Evento temático de cervejas em jantar com cardápio exclusivo no dia  20 de novembro de 2018 Com o início de uma série de encontros que visam o resgate histórico de um espaço que já abrigou uma das maiores cervejarias do País no passado, a Cantina Famiglia Facin realiza jantar temático dedicado à cerveja. Os pratos servidos…

Por Edith Auler 16 16-03:00 novembro 16-03:00 2018 0

Como é Canela, na Serra Gaucha

Canela apresenta variedade em opções gastronômicas   Garfo & Mala esteve visitando Canela. Aliás, uma das cidades mais lindas do Rio Grande do Sul e terra de excelentes e variados restaurantes.  São várias opções gastronômicas, hotéis, pousadas integrados ao evento, trazendo pratos e atividades exclusivas. Embarcamos nesta ideia, em uma viagem em família. Tem de…

Por Edith Auler 26 26-03:00 setembro 26-03:00 2018 0

Quais as opções de locais para comemorar festas de aniversário com pré-adolescentes?

Em Porto Alegre fomos atrás desta resposta. Organizamos um aniversário para uma turma do barulho!!! Gurizada de 12 e 13 anos esteve reunida e curtiram juntos uma tarde de cinema, games e delícias do Outback Eles já não são mais crianças pequenas. Não tem mais o desejo de comemorar o aniversário em casas de festas.…

Por Edith Auler 25 25-03:00 setembro 25-03:00 2018 2

Varal Cultural Famiglia Facin Homenageia a Itália

Projeto Varal Cultural Famiglia Facin homenageia a Itália Um encontro para os apaixonados pela Itália. No dia 27 de setembro, quinta-feira vai rolar um mix de gastronomia e cultura buscando homenagear diversas regiões do país europeu na primeira edição do projeto Varal Cultural Famiglia Facin. O evento vai acontecer às 20h30min, no restaurante Cantina Famiglia…

Por Edith Auler 25 25-03:00 setembro 25-03:00 2018 0

Delirium Day em POA – Garfo & Mala dá desconto!!!

O delirium ou estado de confusão mental foi descrito por Hipócrates por volta de 460-366 a.C   Pois este é o nome dado pelos belgas para uma das melhores cervejas do mundo   E olha que bacana! Porto Alegre enfim, vai ganhar, neste final de semana, um festival todo dedicado a famosa bebida, com o DELIRIUM DAY.  …

Por Edith Auler 23 23-03:00 agosto 23-03:00 2018 0

Dica de festa infantil: Conheça a Casa das Princesas

Uma viagem ao mundo encantado na sala de casa!!!   Qual menina na sua infância nunca imaginou estar em uma cabaninha com suas amiguinhas e fazer uma viagem encantada pelo mundo das princesas e das fadas? Um universo colorido repleto de luzes, flores, cheiros, guloseimas e muita magia? Já imaginou trazer todo esse ambiente para dentro…

Por Edith Auler 1 01-03:00 agosto 01-03:00 2018 0

Dica de Tequilaria no México: Tequila Tres Mujeres

Vamos trazer aqui no Garfo & Mala matérias falando sobre a nossa experiência de viagem pela Rota das Destilarias, México. Rumo a Tequila, município que dá nome a famosa bebida   O dia estava lindo em Guadalajara, maior cidade do Estado de Jalisco, no México. O calor prometia ser intenso. Aventura também. Perfeito para conhecer…

Por Edith Auler 5 05-03:00 julho 05-03:00 2018 0