Como é bom um doce… E com o calor, uma receita de pudim de sorvete cai super bem!
A equipe da NKP Azeites & Vinhos, nos mandou uma sugestão prática, saborosa e de baixo custo que pode ser, inclusive, uma bela pedida para seu final de ano.
Nós degustamos este pudim de sorvete com calda maravilhoso, que foi aprovada, isto é, uma delícia!
Na calda de chocolate, um toque especial: azeite de oliva extra virgem Don Eladio, produzido em Rocha, no Uruguai.
Se jogue no Pudim de Sorvete com calda!
Crédito de imagem Maria Aparecida Dragan Wichrowski.
Receita de Pudim de Sorvete com Calda
Primeiramente, caramelize a forma usando quatro colheres de sopa de açúcar.
Ingredientes = Pudim de Sorvete
- 1 lata de leite condensado;
- 2 xícaras de leite;
- 5 gemas.
Modo de Fazer = Pudim de Sorvete
Misture tudo numa panela. Em seguida, leve ao fogo até iniciar fervura. Então, reserve.
Logo após, bata cinco claras em neve e vá misturando aos poucos 10 colheres de açúcar.
Logo depois, acrescente 1 lata de creme de leite, sem soro. Por fim, bata tudo junto na batedeira.
E então, misture todos os ingredientes numa mesma na forma de pudim e leve ao freezer.
Ingredientes = Calda de Chocolate (na hora de servir)
- 2 colheres de chocolate em pó orgânico 50% cacau da AMMA;
- 2 colheres de azeite extra virgem Don Eladio.
Modo de Fazer a Calda de Chocolate
Crédito de imagem Maria Aparecida Dragan Wichrowski.
Onde comprar o Azeite de Oliva Extra Virgem Don Eladio
ARMAZÉM DO QUEIJO
Rua Murilo Furtado, 254 – Petrópolis – Porto Alegre
Fone 51-3392-0085
WEB VINHOS
Rua General Vitorino, 265 – Centro Histórico – Porto Alegre
Fone 51-3225-0690
VON AROMA
Av. Pereira Passos, 1152/loja 2 – Assunção – Porto Alegre
Fone 51-3264-2815
SUPER VINHOS
Rua São Francisco, 115 – Nossa Senhora das Graças – Canoas
Fone 51-3476-0605
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