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Garfo & Mala na Cozinha: Receita de Café Natalino

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O Natal está chegando! E, para enriquecer a ceia, preparamos o Café Natalino, uma receita deliciosa para oferecer aos convidados o máximo prazer do café.

Combinação de chocolate branco, cravo-da-índia, casca de laranja e o café, é claro. A cobertura deste café natalino leva essência de baunilha e creme de leite fresco. Delicia, não é?!

E para finalizar a bebida em grande estilo, coloque cerejas em calda. Então confira a receita abaixo!

 

Ingredientes

1 tablete de chocolate branco (150 g)

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) cheias de açúcar

1 pau de canela pequeno

2 cravos-da-índia

1 colher (cafezinho) de essência de baunilha

1 pedaço pequeno de casca de laranja

2 xícaras (chá) de Café Melitta em infusão

½ xícara (chá) de gelo

 

Cobertura do Café Natalino

½ xícara (chá) de creme de leite fresco

2 colheres (sopa) de açúcar

Seguro Viagem 12x sem juros

1 colher (cafezinho) de essência de baunilha

4 cerejas em calda

 

Modo de Preparo do Café Natalino

Primeiramente, coloque o chocolate em pedaços, o leite, o açúcar, a canela, os cravos-da-índia. Bem como a essência de baunilha e a casca de laranja em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver.

Em seguida, retire e espere esfriar. Logo depois, coe e bata no liquidificador com o café e o gelo. Então, coloque em copos altos e enfeite.

Por fim, para enfeitar, bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme firme. E então, distribua o creme no centro do copo, enfeite com a cereja e sirva.

 

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

Calorias:  380 a porção

Proteínas: 7,3

Carboidratos: 40,4

Gorduras: 21,3

Fibras: 0 g

Sódio: 17,5

Gostou desta receita de café?

Então conte pra gente como ficou o seu nos comentários abaixo!  🙂

 

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