Se você está planejando uma viagem para Tampa e se perguntando onde comer, prepare-se para uma verdadeira viagem gastronômica.
Tampa é uma cidade vibrante, com uma rica diversidade cultural que se reflete na sua culinária. Dos sabores cubanos aos frutos do mar frescos da Flórida, você vai encontrar uma ampla gama de opções que agradam a todos os paladares.
Abaixo vou deixar as minhas dicas de onde comer em Tampa, porque assim você pode aproveitar ao máximo sua experiência gastronômica na cidade.
ONDE COMER EM TAMPA: MELHORES RESTAURANTES PARA VOCÊ CONHECER
Bora falar de coisa boa? Se você tá planejando uma viagem para Tampa e já tá aí se perguntando onde comer em Tampa na Flórida, então confere essa dica: essa cidade é um verdadeiro paraíso gastronômico!
Sério, tem opção para todos os gostos — de frutos do mar fresquinhos a charutos artesanais com um bom rum.
Então prepare-se para explorar restaurantes icônicos, cafés descolados e até aqueles cantinhos escondidos que só quem conhece bem a cidade sabe onde encontrar.
Mas já aviso, vai ser difícil escolher só um lugar! Então pega seu garfo (e a sua mala) e vem comigo que eu te levo num tour delicioso pelos sabores de Tampa!
THE PEARL
O The Pearl é um restaurante no centro de Tampa que oferece frutos do mar sazonais, pratos individuais e compartilháveis, brunch, coquetéis autorais numa experiência gastronômica em um ambiente com decoração super elegante.
Ah e esse restaurante é recomendado pelo guia Michelin! As ostras frescas são uma especialidade da casa.
Mas, meu destaque vai para o drink autoral “Bourbon bacon boozy” ($17), os “Deviled eggs” (ovos recheados deliciosos – $11) e para o “Shakshuka” ($16), maravilhoso!!!
Endereço: 823 Water St – Tampa, FL.
Horário de Funcionamento: de segundas a sextas das 11h30 às 22h, sábados e domingos das 10 às 21h.
RESTAURANTE FLOR FINA
O chef executivo Eric McHugh traz seus anos de experiência ao restaurante Flor Fina no Hotel Haya, em Tampa.
Ele reúne as cozinhas costeiras da América Latina, Mediterrâneo e Costa do Golfo da Flórida para uma fusão de sabores.
O menu conta com entradas, sopas, tapas, saladas, massas, paella, carnes e peixes.
Meu destaque aqui vai para o licor servido como entrada e a sobremesa “banana tiramissu” ($10), que lembra muito uma banoffe.
Endereço: 1412 E 7th Ave, Tampa, FL
Horário de atendimento: diariamente das 11h às 23h.
COLUMBIA RESTAURANT: CULINÁRIA CUBANA EM TAMPA
Mais uma dica imperdível de onde comer em Tampa! Pois sua visita não estará completa sem experimentar a autêntica culinária cubana. O Columbia Restaurant, localizado no bairro histórico de Ybor City, é um ícone na cidade!
Este restaurante foi fundado em 1905 e é o mais antigo da Flórida. Ele ocupa um quarteirão inteiro no coração de Ybor City.
Esse restaurante familiar foi sendo expandido ao longo dos anos a partir de um bar e lanchonete, para um restaurante com mais de 1.700 lugares.
Ele serve gastronomia espanhola e cubana e seis noites por semana tem apresentação de dança flamenca. Mas antes de sair pedindo vários pratos, saiba que tudo por aqui é muito bem servido. Então vá calma, pedindo aos poucos!
Meu destaque aqui vai para a sangria de vinho branco ($30 a jarra), que é leve e espetacular, preparada na mesa.
Além disso, a salada “Columbia’s original 1905 salad” ($9 por prato) também é deliciosa, também preparada na sua frente.
E por último, uma sobremesa clássica da casa, que eu não levava fé, mas quando provei me apaixonei, pudim de pão de chocolate branco ($14). Prove, porque é sensacional!
Endereço: 2117 E 7th Ave, Tampa, FL.
Horário de funcionamento: diariamente das 11h às 21h.
ARMATURE WORKS: FOOD HALL
Se você está em busca de um ambiente mais descontraído, o Armature Works é uma excelente escolha.
Este espaço gastronômico reúne diversas operações gastronômicas, oferecendo de tudo um pouco.
Situado numa antiga oficina de bondes cuidadosamente restaurada, ele conta com mais de 12 restaurantes locais em um food hall ao ar livre às margens do cintilante rio Hillsborough.
Daqui é possível alugar um SUP ou pegar o Pirate Táxi aquático para um passeio pelo rio até o centro.
Eu experimentei um sanduíche de pulled pork que estava muito bom.
Tem também tacos, pizzas artesanais, pokes, sushis, comida mediterrânea, hambúrgueres gourmets e muito mais. Ou seja, é um ugar democrático e perfeito para explorar diferentes sabores em um único local.
Endereço: 1910 N Ola Ave, Tampa, FL.
Horário de funcionamento: de segundas a sextas das 07h30 às 22h, sábados e domingos das 09h às 21h.
Preço médio: $15 por pessoa.
ROCCA
Esse restaurante precisa entrar na sua lista de onde comer em Tampa! Seu nome é em homenagem a mais de um século de existência desse restaurante na Itália.
Além disso, ele é um restaurante italiano com 1 estrela Michelin no vibrante bairro de Tampa Heights.
Quem comanda as caçarolas por aqui é o Chef e Proprietário, Bryce Bonsack, que viveu por anos em Monforte d’Alba, Itália.
Ele honra as receitas tradicionais aprendidas na Itália, enquanto usa técnicas modernas aprimoradas trabalhando em cozinhas de ponta em Nova York.
No menu você encontrará massas artesanais, carnes, mussarela puxada na mesa entre outras delícias. Além disso, conta com uma extensa carta de vinhos italianos e de coquetéis para harmonizar com os pratos.
Meu destaque aqui fica para o carrinho de muçarela puxada e preparada na mesa ($46), bem como o “Raviolini del Plin” ($29), massa recheada com vitela, molho demi-glace com alecrim.
Endereço: 23 W Palm Ave, Tampa, FL.
Horário de atendimento: de terça a domingo das 17h às 21h.
BOULON BRASSERIE
O Boulon Brasserie, é um bistrô francês, ele oferece um restaurante, café, padaria e bar completo, com destaque para os frutos do mar frescos e interpretações modernas de doces franceses clássicos. Ele serve brunch, almoço e jantar.
Ele conta com um ambiente super elegante e mesas na rua, também super charmosas.
Eu amei esse restaurante! Provei escargot ($16) pela primeira vez aqui e vou te falar, ameiii! Esse prato transportará suas papilas gustativas até o coração da França.
O escargot é esse mais abaixo, que parece uma provolera.
Além do escargot meu destaque vai o prato de vieiras com risoto ($44), espetacular!
Endereço: 1001 Water St, Tampa, FL.
Horário de atendimento: diariamente das 07h às 23h.
ONDE TOMAR CAFÉ DA MANHÃ EM TAMPA
Se tem uma coisa que eu gosto de fazer nas minhas viagens é tomar café da manhã.
Então se você também ama começar o dia daquele jeitinho, já anota essa dica: Tampa é cheia de lugares incríveis para uma primeira refeição caprichada!
Se você tá aí, se perguntando onde tomar café da manhã em Tampa, fica comigo que eu vou te contar os melhores spots da cidade.
Vai por mim, Tampa não brinca quando o assunto é começar o dia com o pé direito (e estômago cheio)!
CAFÉ QUIQUIRIQUI
O Quiquiriqui, fica no hotel Haya, onde nos hospedamos. A dica aqui é provar um sanduiche cubano, além dos pastelitos e paninis.
Quando estive lá, me deliciei com o famoso Cuban Sandwich, uma combinação perfeita com presunto, queijo suíço, picles e mostarda.
Não deixe de provar um pastelito de guava (pastel de goiaba), que estava incrivelmente saboroso, acompanhada de um autêntico café con leche.
Endereço: 1402 E 7th Ave, Tampa, FL.
Horário de Funcionamento: diariamente das 07h às 16h.
CAFÉ DA MANHÃ CUBANO EM TAMPA: LA SEGUNDA BAKERY
Para um café da manhã típico cubano, recomendo a La Segunda Bakery, que serve alguns dos melhores sanduíches cubanos da cidade e é um lugar clássico da cidade.
A Padaria La Segunda Central é famosa pelo seu autêntico pão cubano desde 1915. Por aproximadamente 100 anos eles usam o mesmo processo, feito à mão, e receitas tradicionais para garantir sabor e textura e fornece para os principais restaurantes da cidade.
A padaria também tem uma variedade de doces deliciosos. Mas saiba que aqui não tem lugar pra sentar pra tomar café.
Então compre seus quitutes e vá até uma praça desfrutar das delicias, nós fomos na praça que fica em frente a fábrica de charutos!
Endereço: 2512 N 15th St, Ybor City, FL.
Horário de funcionamento: diariamente das 6h30 às 15h.
BLIND TIGER COFFEE ROASTERSYBOR CITY
Blind Tiger é um café no histórico bairro de Ybor City. Aqui todos os doces e salgados foram criados inspirados pelas etnias que compõem Ybor City: cubano, italiano, alemão e espanhol.
Adorei o que provei aqui e, pra quem tem saudades, aqui eles servem açaí!
Endereço: 1823 E 7th Ave, Tampa, FL.
Horário de atendimento: de segundas a sextas das 07h30 às 17h e sábados e domingos das 08h às 17h.
Com uma oferta tão variada de restaurantes e estilos culinários, decidir onde comer em Tampa é difícil, mas vale cada mordida.
PRATOS TÍPICOS DE TAMPA: SABORES QUE VOCÊ PRECISA PROVAR
Quando se trata de culinária, Tampa tem uma identidade única.
Até porque a cidade é famosa por sua mistura cultural, e isso se reflete nos pratos típicos locais, que vão desde delícias cubanas até frutos do mar frescos e iguarias regionais.
Durante minha estadia, tive a oportunidade de provar diversos pratos que contam um pouco da história e a cultura da região.
Aqui estão alguns dos pratos típicos de Tampa que você precisa experimentar.
CUBAN SANDWICH: UM CLÁSSICO DE TAMPA
O Cuban Sandwich é, sem dúvida, o prato mais famoso de Tampa.
Embora a origem exata do sanduíche cubano seja discutida entre Tampa e Miami, em Tampa, ele tem um toque especial.
O sanduíche é preparado com carne de porco assada, presunto, queijo suíço, picles e mostarda, tudo dentro de um pão cubano crocante.
Cada mordida conta uma história da imigração cubana na cidade, e o sabor é simplesmente inesquecível.
GROUPER: PEIXE-SÍMBOLO DA FLÓRIDA
O Grouper, ou garoupa, é um dos pratos mais icônicos da culinária da Flórida, e em Tampa não é exceção.
Esse peixe é fresco, saboroso e é encontrado em quase todos os restaurantes de frutos do mar da cidade.
A carne do peixe é macia e suculenta, fazendo dele uma escolha perfeita para quem ama frutos do mar. A garoupa é versátil e pode ser preparada de diversas maneiras, como grelhada, frita ou até mesmo em sanduíches.
DEVILED CRAB: UM PETISCO ÚNICO
O Deviled Crab é um prato típico de Tampa com uma história fascinante.
Criado pelos trabalhadores cubanos e espanhóis no início do século XX, esse petisco é feito de carne de caranguejo temperada com especiarias e empanada.
Ele é frito até ficar crocante por fora, mas macio por dentro.
Recomendo provar no La Casona, um pequeno restaurante em Ybor City que serve um dos melhores deviled crabs da região.
ALLIGATOR HUSH PUPPIES: UMA AVENTURA GASTRONÔMICA
Se você está em busca de algo diferente e ousado, precisa experimentar os Alligator Hush Puppies.
São bolinhos fritos feitos com carne de jacaré. O sabor é suave e lembra o frango, mas com uma textura um pouco mais densa.
Servidos com molhos picantes, esses bolinhos são perfeitos para quem quer sair da zona de conforto e experimentar algo tipicamente floridiano. É uma aventura gastronômica que vale a pena!
STONE CRAB: UMA DELÍCIA SAZONAL
Outro prato típico da região de Tampa é o Stone Crab (caranguejo de pedra), que tem uma temporada específica de “colheita”, de outubro a maio.
As garras do caranguejo são servidas frias, acompanhadas de um molho de mostarda. Além disso, dizem que a carne é incrivelmente doce e tenra.
A experiência de comer stone crab é única, então se você estiver em Tampa durante a temporada, não perca a oportunidade de prová-lo.
Como você pode perceber Tampa é uma cidade que celebra suas raízes culturais por meio da comida.
Seja o icônico Cuban Sandwich, os frutos do mar frescos ou as iguarias regionais como o deviled crab e o alligator hush puppies, cada prato conta uma parte da história local.
Por isso, recomendo que você explore a gastronomia de Tampa, mergulhando em suas tradições e sabores autênticos.
ENTENDENDO AS GORJETAS NOS ESTADOS UNIDOS: COMO ACERTAR NA HORA DE PAGAR
Nos Estados Unidos, as gorjetas fazem parte da cultura e são essenciais para complementar a renda de muitos profissionais do setor de serviços.
Por isso, saber como lidar com elas é fundamental para evitar constrangimentos e demonstrar gratidão pelo atendimento.
Em restaurantes, o valor ideal da gorjeta varia entre 18% e 20% do total da conta. Caso o atendimento tenha sido excepcional, um gesto de maior generosidade sempre é bem-vindo.
Atenção: alguns estabelecimentos adicionam automaticamente a taxa de serviço (como aqui no Brasil), então confira a nota antes de pagar para não acabar deixando o dobro sem querer.
Já em bares, é comum deixar 1 dólar por bebida ou arredondar o valor final, especialmente em locais que servem coquetéis sofisticados.
Independentemente do seu gosto, Tampa tem algo a oferecer para todos os paladares, transformando cada refeição em uma experiência única.
Então, ao planejar sua viagem, não deixe de incluir essas paradas e delícias no seu roteiro gastronômico!
Tem alguma dica pra acrescentar? Me conta nos comentários!
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