Se tu está procurando um destino diferente para conhecer no Espírito Santo, vale colocar João Neiva no roteiro.
Localizada na Região Turística dos Imigrantes, a cidade combina uma forte herança da imigração italiana, produção artesanal de queijos, cervejas, cafés e outros produtos, além de casarões históricos, museus, cachoeiras, montanhas e áreas de Mata Atlântica.
Além disso, João Neiva ganhou projeção turística nos últimos anos principalmente por causa da Rota dos Queijos, um circuito gastronômico que reúne cinco queijarias e outros empreendimentos ligados ao turismo rural e à gastronomia.
Eu estive na cidade e conheci algumas dessas experiências de perto. E, apesar de pequena, João Neiva surpreende justamente pela quantidade de coisas diferentes que dá para fazer.
Neste artigo, vou te mostrar o que fazer em João Neiva, quais são os principais atrativos, como funciona a Rota dos Queijos, onde comer, quanto custam algumas experiências, quais horários e onde ficar.
ONDE FICA JOÃO NEIVA?
João Neiva fica no norte do Espírito Santo, a aproximadamente 90 km de Vitória.
O município é cortado por importantes rodovias, como a BR-101 e a BR-259, o que facilita bastante o acesso de carro.
Então, se tu estiver saindo de Vitória, o trajeto de carro leva aproximadamente 2h, dependendo das condições do trânsito e do ponto de partida.
Além disso, a cidade também possui ligação ferroviária pela Estrada de Ferro Vitória a Minas, elemento que teve papel importante no desenvolvimento do município.
Por isso, João Neiva funciona tanto para uma viagem de fim de semana quanto para quem quer fazer um roteiro maior pela Região dos Imigrantes, combinando o município com Ibiraçu, Santa Teresa e outras cidades próximas.
UM POUCO DA HISTÓRIA DE JOÃO NEIVA
A história de João Neiva está diretamente relacionada à imigração italiana, assim como à ferrovia.
As primeiras famílias italianas chegaram à região no final do século XIX, quando a presença desses imigrantes deixou marcas na arquitetura, na gastronomia, nos costumes e nas comunidades rurais que ainda existem no município.
Demétrio Ribeiro e Acioli estão entre os núcleos formados nesse período e preservam uma parte importante dessa história.
Já no início do século XX, a chegada da ferrovia ajudou a transformar a região. A estação ferroviária surgiu em 1906 e o povoado acabou recebendo o nome de João Neiva em homenagem ao deputado baiano João Augusto Neiva, que teve participação nas discussões relacionadas à implantação da ferrovia.
Atualmente, essa história pode ser conhecida em lugares como o Museu Ferroviário e o distrito de Demétrio Ribeiro.
ROTA DOS QUEIJOS DE JOÃO NEIVA
Se existe um atrativo que colocou João Neiva no mapa do turismo gastronômico capixaba, é a Rota dos Queijos.
O circuito tem aproximadamente 10 km de extensão e começou a ganhar forma em 2017, com o tempo foi crescendo. Atualmente, 5 queijarias fazem parte da rota:
- Queijos Giacomin
- Vila Veneto Queijaria & Bistrô
- Queijaria Del Caro
- Queijo do Trevo
- Queijos Bergantini
Além delas, a rota reúne outros empreendimentos de gastronomia, bebidas, doces, cafés, chocolates, cachaças e produtos artesanais da roça.
A Rota dos Queijos fica principalmente no eixo da BR-259, entre o distrito de Cavalinho e o trevo de João Neiva com Colatina.
Mas o mais interessante é que não se trata simplesmente de sair de carro procurando queijarias.
A proposta é conhecer pequenos produtores, experimentar diferentes tipos de queijo, comprar produtos artesanais e, dependendo do estabelecimento, fazer experiências gastronômicas. E foi justamente isso que eu fiz!
QUEIJOS GIACOMIN: HARMONIZAÇÃO DE CAFÉ E QUEIJOS
A Queijos Giacomin foi uma das experiências que mais chamaram minha atenção durante o roteiro.
Porque além de produzir queijos artesanais, o espaço trabalha com café e experiências de harmonização.
Eu participei da Experiência Premium, que conta um pouco da história da queijaria e suas premiações, logo depois harmonizamos cafés com queijos.
Em seguida, harmonizamos queijos com vinhos, finalizando com a degustação de mais 5 queijos premiados da queijaria.
Primeiro vem o café, depois o queijo. E, conforme tu vai experimentando diferentes combinações, percebe os aromas, texturas, intensidade, assim como a acidez, de uma maneira completamente diferente.
É uma experiência interessante inclusive para quem não entende nada de café ou queijo, porque a proposta é justamente experimentar e descobrir.
A Giacomin também chama atenção pelas premiações!
Entre os destaques está o Terra Nostra, que conquistou medalha Super Ouro no Mundial do Queijo em 2026. Além disso, a queijaria também recebeu outras premiações nacionais e internacionais nos últimos anos.
Outro queijo premiado foi o Monte Negro, que recebeu medalha de Ouro no Mundial do Queijo do Brasil de 2024. Eu provei e achei SENSACIONAL!
Endereço: Rua Benedito Gadioli Neto, 38, bairro Santa Luzia, João Neiva, ES.
Horário: diariamente das 08h às 18h. Somente aos domingos, eles fecham mais cedo, às 17h.
Valor da experiência Harmonização de cafés e queijos: R$80 por pessoa, com mínimo de 5 pessoas com agendamento prévio.
VILA VENETO QUEIJARIA & BISTRÔ
Outra parada que vale colocar no roteiro é a Vila Vêneto Queijaria & Bistrô.
Porque aqui a experiência também vai além da compra de queijos. Pois a propriedade reúne queijaria, loja e bistrô, com pratos que utilizam os produtos produzidos pela própria marca.
Durante minha visita, escolhi provar o almoço e pude experimentar pratos em que o queijo aparece como protagonista.
A proposta combina muito com o perfil da região: comida afetiva, influência italiana, assim como produtos feitos localmente.
Além disso, a Vila Vêneto tem uma produção de queijos autorais, como o Original Otello, queijo que utiliza uma etiqueta de caseína com numeração individual para permitir a rastreabilidade da peça.
A tecnologia foi incorporada à produção artesanal da propriedade e identifica a origem do queijo e do leite utilizado. O Original Otello tem maturação de aproximadamente 60 dias e já recebeu medalha em concurso nacional.
A propriedade também produz o Asiago, um queijo inspirado na tradição italiana e maturado por períodos mais longos.
Mais recentemente, o Morbier da Vila Vêneto recebeu medalha de Ouro no Mundial do Queijo do Brasil de 2026. Então não deixe de conhecer esses queijos!
Endereço: localizado às margens da BR-259, na zona rural de João Neiva.
Horário: diariamente das 07h às 17h30. Mas o horário do bistrô é diferente, vale confirmar antes de sair.
Valor da experiência do almoço: eles não cobram nada para visitação, mas o almoço depende do prato escolhido no bistrô.
QUEIJARIA DEL CARO
A Queijaria Del Caro é outra parada tradicional da Rota dos Queijos, que fica localizada na região de Cavalinho.
A família produz queijos há quase duas décadas e mantém uma loja que também funciona como uma espécie de espaço de memória da imigração italiana.
O ambiente reúne objetos antigos, fotografias e elementos que ajudam a contar a história da família e da produção rural.
Entre os destaques está o Queijo Cavalinho, que passa por um processo de maturação de aproximadamente três meses.
Endereço: Rua Senador Silvério Del Caro, s/n, Acioli, João Neiva, ES.
Outra referência utilizada para o estabelecimento é o km 1 da BR-259, na região de Cavalinho.
Horário: diariamente das 7h às 18h.
Valor: Entrada gratuita. Ou seja, tu paga apenas pelos produtos que comprar ou por eventuais experiências oferecidas no local.
QUEIJO DO TREVO
A Queijaria do Trevo é uma das produtoras mais tradicionais do circuito e possui mais de 30 anos de história.
A produção inclui aproximadamente 10 tipos de queijo, entre eles Cabacinha, Montanhês, provolone, palmitinho e versões saborizadas.
Algumas combinações são particularmente curiosas, como o provolone com torresmo e o provolone com salame, criações da própria queijaria.
Endereço: BR-259, 5000, João Neiva, ES.
Horário: diariamente das 7h às 18h.
Valor: Entrada gratuita.
QUEIJOS BERGANTINI
A Queijos Bergantini também faz parte da história da Rota dos Queijos, com mais de 25 anos de produção de queijos.
Tem entre os seus destaques o queijo Montanhês, além de versões saborizadas e palmitinho.
A loja fica às margens da BR-259 e é uma opção para quem quer comprar produtos artesanais durante o roteiro.
Endereço: BR-259, km 4, sentido Cavalinho, João Neiva, ES.
Horário: diariamente das 06h30 às 17h30.
Valor: Entrada gratuita.
TRÊS TORRES CERVEJARIA
Depois de tantos queijos, bora tomar uma cerveja?
A Três Torres Cervejaria é uma das principais referências de cerveja artesanal de João Neiva e também integra o circuito turístico da cidade.
Essa cervejaria já ganhou destaque nacional em concursos cervejeiros. Em 2023, foi reconhecida como a melhor cervejaria do Espírito Santo no Concurso Brasileiro de Cerveja.
Inclusive, a Hop Red ficou entre as cervejas brasileiras premiadas naquele concurso, enquanto outros rótulos também receberam medalhas.
Atualmente, o espaço funciona também como restaurante, então dá para transformar a visita em uma parada para almoço, jantar, petiscos ou simplesmente provar os estilos da casa.
Eu adoro o estilo sour, e quando fui tinha uma sour de frutas vermelhas maravilhosa! Recomendo, principalmente para quem gosta de espumantes, assim como eu!
Endereço: BR-101, s/n, km 203, bairro São Carlos, João Neiva, ES.
Horário: segundas das 8h às 18h, de terças a sábados das 10h às 22h e domingos das 9h às 16h.
Valor: entrada no espaço não tem custo, tu só paga pelo que consumir! A média de consumo individual varia normalmente de R$ 51 a R$ 130.
DEMÉTRIO RIBEIRO: LADO HISTÓRICO DE JOÃO NEIVA ES
Se a Rota dos Queijos apresenta o lado gastronômico de João Neiva, Demétrio Ribeiro apresenta a história da imigração italiana.
O distrito fica a aproximadamente 4 km do centro do município e é considerado um dos berços da colonização italiana na região.
Por ali, ainda é possível encontrar casarões antigos, igreja centenária e construções que ajudam a entender como as famílias italianas se estabeleceram na região.
Ou seja, é o tipo de lugar para visitar sem pressa, caminhar pelas ruas, observar os casarões e conhecer os espaços históricos.
CASARÃO DOS VIOLINOS
O Casarão dos Violinos fica em um imóvel com mais de 100 anos e atualmente funciona como espaço cultural, pousada, restaurante e escola de música.
A história do local está ligada à luteria, que é a arte de construir instrumentos musicais de cordas.
Durante a visita, é possível conhecer instrumentos, peças e ambientes que contam parte da história da música e da própria comunidade.
Além disso, o espaço também trabalha com formação de músicos e luthiers, mantendo viva uma atividade artesanal que ultrapassa os limites de João Neiva.
Endereço: Rua Terezita Borrini Farina, 82, Demétrio Ribeiro, João Neiva, ES.
Horário: mediante agendamento pelo telefone (27) 99779-1200.
Valor da visita: gratuita mediante agendamento.
Mas se tu quiser fazer uma refeição ou se hospedar no local, esses serviços são cobrados separadamente.
IGREJA CENTENÁRIA DE SANTO ANTÔNIO
Também em Demétrio Ribeiro está a Igreja de Santo Antônio, um dos principais patrimônios arquitetônicos deixados pela imigração italiana na região.
A construção começou no final do século XIX e foi concluída na primeira década do século XX, em 1908.
Posteriormente, veio a torre, em 1949, enquanto a escadaria foi inaugurada em 1953. Ela fica no final da rua do Casarão dos Violinos.
Visitação: externa gratuita. Mas para visitação interna, é recomendável verificar previamente os horários de abertura e celebrações.
CASA DE PEDRA
A Casa de Pedra é outro atrativo histórico de Demétrio Ribeiro.
Ela integra o conjunto de lugares que ajudam a contar a história da colonização italiana em João Neiva e pode ser visitada em conjunto com a igreja e o Casarão dos Violinos.
Entrada: gratuita quando aberta à visitação.
MUSEU FERROVIÁRIO DE JOÃO NEIVA
Para quem gosta de história, o Museu Ferroviário e Centro Cultural Professor Eliezer Pereira Ramos merece entrar no roteiro.
O museu foi criado em 1995 em parceria entre a antiga Companhia Vale do Rio Doce e a Prefeitura de João Neiva.
O acervo reúne objetos relacionados à Estrada de Ferro Vitória a Minas, que teve papel fundamental no desenvolvimento da cidade.
Um dos grandes destaques é a presença de uma Maria-fumaça, uma das poucas existentes no Espírito Santo.
Endereço: Avenida Presidente Vargas, 157, Centro, João Neiva, ES.
Horário: as visitas devem ser solicitadas à Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Esporte, de segunda a sexta-feira, das 7h às 11h e das 12h30 às 16h30.
Para visitas nos fins de semana, é necessário solicitar com pelo menos três dias de antecedência.
Valor: Gratuito
ORQUIDÁRIO MONTE NEGRO
Para quem gosta de flores, o Orquidário Monte Negro é mais uma opção de passeio.
O empreendimento trabalha com produção e comercialização de orquídeas e já chegou a manter mais de 50 mil mudas, com dezenas de espécies.
A Phalaenopsis está entre as espécies de maior procura!
Além de comprar plantas, a visita permite conhecer um pouco mais da produção e do cultivo das orquídeas.
Endereço: Rodovia BR-101, km 202, Sítio São José, João Neiva, ES.
Horário: de segunda a sexta-feira das 7h às 17h. Sábados das 7h às 11h e 12h às 16h e domingos das 9h às 11h e 12h às 16h.
Entrada: gratuita, além disso o local funciona também para comercialização de orquídeas.
JEQUITIBÁ ROSA
João Neiva também tem um gigante natural! No distrito de Barra do Triunfo está o Jequitibá Rosa, considerado pela Prefeitura um dos grandes símbolos naturais do município.
A árvore tem aproximadamente 47 metros de altura e 12,5 metros de circunferência. Aliás, estimativas apontam que pode ter cerca de 800 anos.
Para abraçá-la completamente, seriam necessários aproximadamente 11 ou 12 adultos.
Existem dois caminhos para chegar até a árvore, pelos distritos de Barra do Triunfo ou Alto Bergamo.
O acesso envolve caminhada e subida, então é importante usar calçado adequado, levar água e evitar períodos de chuva intensa.
Valor: entrada gratuita, mas como o acesso envolve propriedade e trilha, é importante buscar orientação local antes de fazer o passeio.
MONTE NEGRO
O Monte Negro é outro destaque natural de João Neiva. O morro possui aproximadamente 665 metros de altitude e do lato tem vista para João Neiva e Ibiraçu.
No alto existe um cruzeiro e uma capela dedicada à Nossa Senhora da Penha.
O passeio é especialmente interessante para quem gosta de natureza, caminhada e paisagens.
Valor: gratuita, mas antes de fazer a trilha, é importante verificar as condições do acesso e contar com orientação local.
CACHOEIRAS E NATUREZA EM JOÃO NEIVA
João Neiva não é apenas gastronomia e história! Afinal o município possui diversas áreas naturais e cachoeiras, algumas localizadas em propriedades particulares.
Entre os atrativos estão a Cachoeira dos Monfardini, a Gruta dos Morcegos e a Cachoeira de Cavalinho.
A Cachoeira dos Monfardini fica a aproximadamente 25 km do centro e o acesso começa em Demétrio Ribeiro.
Já a Gruta dos Morcegos fica a cerca de 7 km do centro, no caminho entre Demétrio Ribeiro e Barra do Triunfo, e sua queda d’água tem aproximadamente 5 metros.
Outra opção é a Cachoeira do Paraíso, localizada na região de Mundo Novo. O local possui aproximadamente 80 metros de altitude e faz parte das referências naturais do município.
Como vários desses atrativos estão em propriedades particulares ou dependem de condições específicas de acesso, é importante confirmar previamente se estão abertos à visitação.
ACIOLI E BARRA DO TRIUNFO
Acioli e Barra do Triunfo são comunidades que também ajudam a entender a história rural de João Neiva.
Fundadas por imigrantes italianos no final do século XIX, as localidades desenvolveram atividades ligadas ao café, à criação de gado e à produção artesanal.
Por isso, são justamente essas áreas rurais que ajudam a explicar por que João Neiva desenvolveu uma tradição tão forte na produção de queijos.
Entre os produtos encontrados nessas comunidades estão café torrado artesanalmente, fubá, pães, biscoitos e derivados do leite.
ONDE FICAR EM JOÃO NEIVA
Aqui existe um detalhe importante para quem está planejando a viagem.
Atualmente, João Neiva tem apenas uma opção de hospedagem dentro do município, o Augusta Hotel by Samba.
Outras opções aparecem em cidades próximas, principalmente em Aracruz, Ibiraçu e Santa Teresa.
Segue abaixo algumas opções:
EM JOÃO NEIVA: Augusta Hotel by Samba
É um hotel de quatro estrelas, com recepção 24 horas, Wi-Fi gratuito, bem como estacionamento privativo gratuito.
Para quem quer ficar dentro da cidade e usar João Neiva como base para conhecer a Rota dos Queijos.
OUTRAS HOSPEDAGENS PERTO DE JOÃO NEIVA
Se tu não fizer questão de dormir dentro do município, segue outras alternativas na região.
Localizado em Aracruz, o hotel é uma opção próxima de João Neiva.
Possui restaurante, quartos com ar-condicionado, Wi-Fi, bem como banheiro privativo.
Também em Aracruz, o BITTI HOTEL aparece entre as opções próximas.
O hotel conta com recepção 24 horas, Wi-Fi, assim como estacionamento privativo gratuito.
Outra possibilidade é o Transamerica Fit Aracruz. O hotel possui quartos com ar-condicionado, Wi-Fi e bar.
HOSPEDAGENS EM SANTA TERESA
Santa Teresa também aparece com diversas opções próximas de João Neiva.
Entre elas estão propriedades como Chalés Villa Caraggio, Locanda Terra, Pousada Estância Shangri-lá e outras casas e chalés de temporada.
Essa pode ser uma alternativa interessante para quem pretende fazer um roteiro maior pela Região dos Imigrantes, combinando João Neiva com Santa Teresa.
QUANTOS DIAS FICAR EM JOÃO NEIVA?
Para conhecer apenas a Rota dos Queijos e alguns pontos históricos, um dia inteiro já permite montar um roteiro interessante.
No entanto, eu recomendo pelo menos uma noite se tu quiser fazer tudo com calma.
Assim, dá para dedicar um dia à gastronomia e à Rota dos Queijos e outro à parte histórica e natural.
Dia 1: Gastronomia
Comece pela manhã em uma das queijarias.
Depois, faça a experiência de harmonização de café e queijos na Giacomin.
Na sequência, siga para a Vila Vêneto para o almoço.
À tarde, visite outra queijaria da rota e termine o dia na Três Torres Cervejaria.
Dia 2: História e Cultura
Comece por Demétrio Ribeiro, conhecendo os casarões históricos, a Igreja de Santo Antônio e o Casarão dos Violinos. Logo depois, siga para o Museu Ferroviário.
Se estiver com tempo e as condições forem adequadas, complemente o roteiro com algum atrativo natural, como o Jequitibá Rosa ou o Monte Negro.
MELHOR ÉPOCA PARA CONHECER JOÃO NEIVA
João Neiva pode ser visitada durante todo o ano, mas o período escolhido depende bastante do tipo de passeio que tu pretende fazer.
Para priorizar gastronomia, história e visitas às queijarias, praticamente qualquer época funciona.
Por outro lado, se o objetivo for fazer trilhas, conhecer cachoeiras ou subir o Monte Negro, é melhor verificar previamente as condições climáticas e das estradas.
Nos períodos chuvosos, trilhas e acessos rurais podem ficar mais complicados.
Além disso, alguns estabelecimentos trabalham com experiências mediante agendamento, então é importante não montar um roteiro muito apertado.
DICAS PRÁTICAS PARA ORGANIZAR TEU ROTEIRO EM JOÃO NEIVA (ES)
Antes de viajar, vale prestar atenção em alguns detalhes.
Reserve as experiências: harmonizações, visitas guiadas e algumas experiências rurais podem exigem agendamento prévio.
Não deixe o roteiro apertado: João Neiva é um destino para fazer com calma. Afinal, não adianta correr entre uma queijaria e outra se a ideia é experimentar.
Leve espaço no carro: tu provavelmente vai querer voltar para casa com queijo, café, doces, cervejas ou outros produtos artesanais.
Confirme os horários: principalmente aos domingos e feriados.
Considere ir de carro: para conhecer as áreas rurais e os atrativos naturais, ter um carro facilita bastante.
Use calçado confortável: principalmente se tu pretende conhecer trilhas, cachoeiras ou o Jequitibá Rosa.
Combine João Neiva com Santa Teresa e Santa Maria de Jetibá pela Região dos Imigrantes.
JOÃO NEIVA (ES) VALE A PENA?
João Neiva é uma cidade que mostra um lado do Espírito Santo que muitas vezes passa despercebido.
Mas a gastronomia é o grande convite inicial, especialmente por causa da Rota dos Queijos. Que eu amei conhecer!
Tem a história da imigração italiana em Demétrio Ribeiro, a memória ferroviária, o Casarão dos Violinos, as comunidades rurais, os produtores artesanais, a cerveja, os cafés, as cachoeiras, o Monte Negro e o impressionante Jequitibá Rosa.
E talvez justamente aí esteja o charme de João Neiva, porque não é um destino para sair correndo de uma atração para outra.
É um lugar para experimentar um queijo, tomar um café, conversar com quem produz, caminhar por um distrito histórico e descobrir um pedaço do Espírito Santo que ainda preserva muito da sua identidade.
Então se tu gosta de gastronomia, história, turismo rural e experiências autênticas, João Neiva merece entrar no teu roteiro pelo Espírito Santo.
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