Josephina: Onde Comer em Gramado

Josephina: Onde Comer em Gramado

17 17-03:00 março 17-03:00 2020 0 Por Equipe Garfo & Mala
(Last Updated On: 13 13-03:00 fevereiro 13-03:00 2020)

Um restaurante super agradável e discreto no centro de Gramado

Eu vou pra Gramado desde pequena, já tive apartamento na cidade e nunca tinha ido no Josephina, acreditam? Mas é verdade, passava reto por ali e nunca tinha entrado.

Graças a este convite incrível pude conhecer este que é um dos restaurantes mais amados pelos moradores da cidade e visitantes frequentes da Serra Gaúcha.

Logo depois que fui no Josephina e comentei com alguns amigos, ouvi tantos elogios e comentários positivos que você não pode imaginar.

 

ONDE FICA O JOSEPHINA EM GRAMADO

Ele fica na rua ao lado da igreja São Pedro, aquela bem no miolo do centro aliás, quase em frente da Rua Coberta, sabe?! Olhando de frente para a igreja ele fica na rua lateral na mão esquerda, muito fácil de encontrar. Abaixo vou deixar o endereço certinho, porque assim você também pode jogar ele no Google Maps e ver o caminho.

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COMO É O JOSEPHINA EM GRAMADO

O ambiente é lindo demais, na rua sua fachada é de cor telha e detalhes verdes, discreto e charmoso ao mesmo tempo. O interior tem mobiliário vintage e objetos que devem ter sido da família que montou o restaurante. O banheiro, por exemplo, foi todo coberto por papéis antigos e mapas de viagens, que ficou incrível!

Além disso, a casa onde fica o restaurante foi construída pelo bisavô dos proprietários nos anos 30. Bem como o nome do restaurante, porque Josephina foi a matriarca da família e muitas das receitas que eles servem no restaurante até hoje.

Os carros-chefes da casa são os risotos que, diga-se de passagem, são incríveis! Experimentei um que vou contar pra vocês depois. De segunda à sexta-feira o Josephina também serve almoço executivo e as noites de quarta é a “Noite do Risoto”!

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COMO É O CARDÁPIO DO JOSEPHINA EM GRAMADO

O cardápio do Josephina tem muitas delícias. Além dos risotos, tem um filé com molho de framboesa e risoto de gorgonzola, que está entre os pratos mais pedidos da casa.

Tem couvert, entradas, sanduíches, saladas, sopas, omeletes, risotos, menu kids, massas, sanduíches, peixes e carnes. E se a sua ideia não é almoçar, pode passar lá durante a tarde e tomar um chá, chocolates quentes ou gelados, café (várias opções), sucos e bebidas alcoólicas e não alcoólicas.

E se você for intolerante, não se preocupe, porque tem cardápio para vegetarianos e eles não se importam em fazer adaptações para os veganos e intolerantes. Tudo pode ser adaptado.

Quer saber o que a gente pediu? Um Filé à Parmegiana (R$72*) e, um Risoto Josephina (R$54*), que ganhou meu coração.

O filé vem acompanhado de batata sautée e arroz de ervas. Já o Risoto é feito com creme de moranga e lascas de charque crocante, com crisps de couve. A mistura perfeita!

Para beber pedi uma limonada Josephina (sim, tudo com o nome do lugar) de cranberry, especialmente refrescante (R$16*). Vale a pena experimentar!

E para finalizar, a formiga aqui atacou novamente, um sorvete com calda de zabaione, que não estava no cardápio (exatamente assim), mas que fiquei louca para provar e eles deram um jeito de realizar o meu desejo. Ficou incrível 😀

Ficamos encantados com o ambiente do restaurante, atendimento e com as opções diversas do cardápio. Vale muito a pena visitar o Josephina. Ele não é um restaurante bastantão, nem o mais barato. Mas para os preços aplicados em Gramado ele vale mais que a pena e o preço é justíssimo pro que servem.

 

*Os preços foram considerados os de janeiro de 2020.

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COMO VISITAR O RESTAURANTE JOSEPHINA

Endereço: R. Pedro Benetti, 22 – Centro de Gramado/RS
Telefone: (54) 3286-9778
Horários: Durante a semana e aos domingos das 11h30 às 22h. Ele fecha as segundas-feiras. Nas sextas e sábados das 11h30 às 22h30. Já o Chá da Tarde é servido das 15h às 18h.

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